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夏日喝什么汤才好？苦瓜排骨汤的功效是什么？

2023-05-31 15:27:47 来源：太原热线

夏日喝什么汤才好

西红柿蛋花汤

西红柿蛋花汤是一款非常简单易制作的汤品。西红柿富含多种维生素和矿物质，能够清热解暑，消除疲劳。蛋花含有丰富的蛋白质和营养物质，搭配西红柿一起煮成汤，不仅味道鲜美，而且还能够滋润身体，提高免疫力。喝一碗西红柿蛋花汤，不仅能够解暑，还能够提供给身体所需的营养。

苦瓜排骨汤

苦瓜是一种非常好的清热解暑食材，能够降低体温，排出体内的热量。苦瓜还能够降低血糖和血脂，对于一些有糖尿病和高血脂等问题的人群来说，也是非常适合的。将苦瓜和排骨一起煮成汤，不仅能够解暑，还能够提供身体所需的营养，增强免疫力。如果你觉得苦瓜本身的味道比较苦涩，可以加入一些其他的食材，如红枣、枸杞等。

苦瓜排骨汤的功效是什么?

1、清热：苦瓜排骨汤中的苦瓜性寒，有助于缓解心中烦热，具有清热的作用，可以用于缓解高热烦扰、口燥咽干、便秘、尿黄等症状。

2、补钙：苦瓜排骨汤中的排骨具有补钙、增加骨密度、缓解身体疲劳、补充蛋白质的作用，还可以有效补充B族维生素，缓解腿抽筋的症状。