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糯米酒能存放多久?糯米酒发酵多长时间?

2023-04-12 10:55:51 来源:小象网

糯米酒能存放多久?

糯米酒一般常温能保存30天,冰箱能保存60天。常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵,也就是说酒精度数会升高,越来越烈。超过60天会变质。

糯米酒发酵多长时间?

正常情况是2到3天,如果是彻底发酵的的糯米酒一般8-10天过滤,然后密封做二次发酵。

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